1：面粉，大米，小米等等。這種食物是非常容易儲存的，甚至有一些真空包裝的，放幾年都不會壞！只不過在保存時，要注意防蟲，還有一點，購買時盡量買一些包裝好的，不要放在陰暗潮濕的地方，防止受潮。2：臘魚，臘肉，腌制食材，這種食物的保存期限往往有數年，特別是經過煙熏的肉類，幾年都不會變質，甚至時間更長！大家在選購肉類時，這些食物是優選！3：罐頭制品，肉類，魚類，果蔬類，汽水，咖啡等等，罐頭是一種特殊的食物保存方式，保質期往往都很長。4：干制品，粉條，粉皮，腐竹，木耳，香菇等等，一切干制的食物。只要放在干燥，密封的地方，往往放幾年都不會壞的。5：壓縮餅干，這是一種以小麥粉和糖，油脂等為原料，經過壓縮制成的餅干，這種食物是古老而具有生命力的食品，以前只為充饑，現在經過不斷改良，能達到口感宜人，營養豐富的地步，保存期限都很長，但是不要多吃！6：蜂蜜，這種食物的保存期限大約在兩年左右，保存時不要放冰箱，只需常溫保存即可，食用時要隨時蓋緊瓶蓋，以免造成污染。7：大豆，豆子的保存期限在2-3年左右，但是一定要保存得當！具體做法是，將曬干的黃豆，裝入無油無水的塑料袋中，放在干燥，通風的地方，每隔1-2月取出攤開，放在太陽底下暴曬幾小時，這樣可以防止黃豆生蟲！8：白酒，紅酒，俗語講“酒是陳的香”，無論是白酒還是紅酒，放置時間越長味道就越濃，一般來說，白酒往往放置幾年都不會壞，大家可以適當的儲存一些，以備不時之需。9：鹽和糖，醋，這幾種調味品，放幾年都沒問題，但是儲存時一定要注意避光，通風，防止受潮，生蟲。10：魚類，肉類，蝦類，一般來說3個月之內食用最好，但是如果遇到特殊時期，半年之內是完全沒問題的，可能在口感上會有欠缺！
這次推薦的書籍是《十年一夢》——青澤先生的經典代表作，樸素深刻，寫出了大部分期貨人的的心聲。書中有大量青澤先生親身經歷的經驗教訓，概括一下就是：我痛苦，因為我沒理念；我痛苦，因為我總重倉；我痛苦，因為我短線交易；我痛苦，因為我逆勢交易；我痛苦，因為我不止損。《十年一夢》青澤著這本經典想必不少人已經讀過，今天讓我們來重溫其中的精華。精華摘錄上篇：1、企圖一夜暴富往往是自尋煩惱，甚至是自掘墳墓。這種事情與其說是由于心切而被蒙蔽了雙眼的貪婪，還不如說是由于不愿意動腦筋而被綁住的希望。（注：不該貪心的時候不要貪心，十年磨一劍，等待屬于自己的機會。）2、如果你不以一種謹慎、保守的態度思考、評估投機成功的可能性，確認自己在心理上、財務上做好可能失敗的精神準備，倉促、一廂情愿地參與市場交易，將使你的命運充滿可以預見的悲劇。3、良好的心理素質、超然的人生境界、創造性的交易策略、理念，使他們的成功帶有極大的必然性。4、你不可能隨心所欲，又能在市場中有良好的表現。5、做股票的三個原則：1） 抓住大行情可能來臨的機會，重倉交易，操作時干凈利落，決不拖泥帶水。不貪小利，迷戀股市。2） 依靠市場對政策的反應強度來決定，是否應該大膽出擊。股票的內在價值或者市場價格的高低，并不重要。投機者要用政治的眼光來審視股票市場，抓住市場可能出現的重大變化。3） 決不染指垃圾股。6、現代心理學的研究表明，人的記憶是有偏差的、有選擇性的。夸大測試方法中成功的次數，而有意無意地縮小預測錯誤的次數。7、一個傻瓜、一個騙子和一個真正的市場高手之間，在判斷市場短期走勢方面，誰也沒有絕對的優勢。8、自己身上的問題只有自己才能解決。 9、/ 投機事業的成敗未必和一個人付出的努力成正比。過多的苛求自己、責備自己，甚至自我懲罰、自我折磨，對自己是不公平的。要在股票市場上賺到錢，一個人的內在因素固然重要，某些外在的條件，如市場環境、偶然性事件等也是投機成功必不可少的。偶然性事件有時候可以影響一個人的一生。10、投機者的市場認識、交易理念、心理素質、策略技巧、修養境界等因素，比市場預測能力，對一個人的最后成敗更為重要。11、任何人只要順應市場趨勢交易就可以輕松賺大錢。但是，一旦你在市場上建立了頭寸，你對市場走勢的判斷就不象原來做為旁觀者時那么客觀、超然、自信，你的心理、情緒會發生巨大的變化，懷疑、焦慮、恐懼、患得患失等因素很可能扭曲你的思維，使你在實際操作時陷入混亂。結果，看起來一次很單純的順勢交易，在人的心理因素的干擾下，會把它搞得亂七八糟。12、期貨交易，如果投機者入市后三天還沒有出現利潤，立即平倉出場。13、在緩慢上漲的行情中，如果市場漲勢突然出現加速，這往往是市場將要見頂的信號。有時候這種加速上漲的走勢會持續幾天。14、為了抓住大的市場波動，一個人不應該整天盯著盤面的變化，寸步不離。大行情不會一天之內從開始到結束，他有一個發展的過程。投機者必須給市場足夠的時間，這意味著，投機者沒有必要天天注意市場運動的細節，忽略它，離市場遠一點。15、一個人的修養和境界，都深深地支配著他的思想和行為，無形之中起著舉足輕重的作用。市場交易就是簡單的一買一賣，但在這一買一賣的背后，隱含著投機者不同的觀念、意識、目的、動機，反映出投機者的價值觀、市場交易理念、對待金錢的態度、對待風險的態度等等，市場交易的成敗，投機者在金融領域的最終命運，表面上受一些偶然的、意外的因素影響，但是最根本的深層次的原因取決于一個投機者的綜合素質，即一個投機者的人生修養和境界。一方面是對市場的理解，對市場交易中一些重大的原則性問題的認識深度；另一方面是投機者對自我的認識，包括對自己的心理弱點、性格缺陷、思維、行為習慣等主體內在世界的了解程度。這兩個方面因素相互影響、相互制約。投機者的自我認識越深刻，對市場的理解就越深入；反之也是。一個成功的股票高手，往往既有深刻的市場見解，也能洞悉自己的內心世界，同時在這兩方面達到很高的層次。投機之路是一個漫長的修煉過程，投機者在摸索前景的路上，遇到的困難難以想象。16、沖動性交易具有巨大的破壞性，嚴重威脅投機者的資金安全。沖動性交易的主要原因是投機者缺乏足夠的自我控制能力，不能抵擋外在的市場波動的誘惑，也不能抑制內在強烈的交易欲望。這是毀滅投機者最快捷的途徑。應把自己的注意力完全集中在尋找、發掘中長線交易的機會上。17、不能孤立、靜止、機械地看待市場交易中的止損問題。首先，止損策略只是投機者在市場判斷失誤時的一種保護性措施，用來阻止重大交易虧損的出現。但是，當一個投機者總的交易盈利小于一系列止損帶來的損失，即投機者沒有能力在市場交易中賺取足夠的利潤時，嚴格的止損措施只是延緩投機資本減少的速度，不能改變投機者最終失敗的命運。其次，止損和投機者的交易理念密切相關。18、輕視、貶低偶然因素的巨大影響力，投機者往往會走進思維、認識的誤區。在交易成功時過于夸大主體的智慧、能力，而在遭受損失時竭力強調外在的偶然因素。19、一個高明的市場參與者，必須清醒地了解制約投機成敗的外在因素、偶然因素的巨大影響。只有當外在條件成熟、機會來臨時才勇敢出擊；而在時機不成熟、條件不具備時則隱忍修煉，耐心等待。要明智，懷抱最好的愿望，做最壞的打算，這才能心平氣和地承受任何后果。目標高遠并不壞，但不能高不可及。認清你的范圍和自身狀態，并使你的設想符合現實。20、謹慎之心是年輕人所極度缺乏的，處于盈利順境時人們總會忘卻痛苦的人生經歷，因而做事也不再謹慎，接下來痛苦和災難就會降臨。人處于逆境時往往小心謹慎一些，因而好運也就不遠了。
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